看到流水日復一日雕琢出的萬年峽谷，不禁讚歎～大自然真是世上最神奇的雕刻家！
來到萬年峽谷步道入口處，巧遇這觀光景點的幕後重要推手－愛玉伯，熱情的分享著致力推廣這美麗景點，從環境整理，到步道整修，努力爭取地方政府的步道規劃，萬年峽谷立石的刻字…，深刻感受到他對這塊土地的深厚情感。
在他指引下，我們沿著步道走向溪畔，雀躍將見到這嚮往已久的峽谷風貌。
愛玉伯特別提醒我們～避開有青苔的地方，才不會危險！
因此我們沿著溪畔小徑，走向開闊的巨石平台。聽愛玉伯說：在他們小時候，山上的竹農，還會搬著盛產的竹筍，到平台上曬筍乾呢！看到這麼平坦的岩床，如果不是豔陽高照，連我們都想躺下來享受一下仰望天空的悠閒呢！
潺潺流水沿著河道，順勢而下，在深谷處，激起美麗的浪花，進而轉化成逆勢而上的力道，繼續向前奔騰。
溪水將二岸河道，琢磨成渾圓的波浪狀，這柔中帶剛的水性，有著不容小覻的魔法力量。
在這峽谷間，充份感受到大自然的力與美，真是一幅撼動人心的天然創作。
回程，正值烈日當空，在汗流浹背之際，冰涼愛玉便成了我們的消暑聖品。
好客的父女，還請我們吃自家醃漬的酸梅，酸甜適中，讓人一吃就上癮。
此時此刻，不只感恩愛玉伯與地方政府共同用心規劃了好走的步道外，更謝謝愛玉伯與他的女兒，在這山之巔為我們提供這碗珍貴的愛玉，這份暢快，真是讓人透心涼！
面對群山，口中吃著天然愛玉，全身吹著清涼微風，自由自在的享受著山中無歲月的慢活步調，簡單卻滿足的快樂，真是人生一大樂事呀！
※萬年峽谷草湖小吃部－愛玉伯／張惴騰※
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村89-2號
電話：0928-831822
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