記得小時候,爸爸偶爾會買回香酥的燒餅油條,那份美好記憶,總讓人深深懷念!
長大後,也試了好幾家的燒餅,但總覺含油量較高,吃了後,身體不太舒服。
直到最近,終於嚐到讓我驚豔的燒餅,層層嚼中帶Q的鹹香麵粉,加上表皮灑滿芝麻,口口香酥的好滋味,更重要的是吃起來不油不膩,完全符合我心目中理想的燒餅印象!
夾著蔥蛋一起吃,是個受歡迎的吃法;單吃燒餅也不會覺得太乾,反而更能感受到它的真實香氣!
原本店家位在大同路旁,低調隱身在小小三角花圃後,現在已遷移到員林巿浮圳路。
令人口齒留香的燒餅,是個值得一試的樸實好味道!
※王記豆漿燒餅※
新地址:員林市浮圳路二段285號
電話:04-8371888、0912-371880
價格:燒餅20元,燒餅夾蔥蛋35元
Anne的小叮嚀:早上8點前,較有機會買到燒餅喔!
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