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今天在這兒將舉辦「挑水桐花祭」，刻意避開了人潮，一早先來體驗山中美景。經過日式神社拱門，沿著水泥步道，往上走去。

一路經過柚子園，柚子花清新脫俗，果樹結實纍纍。 

踏著輕鬆步伐，聽著蟲鳴鳥叫，很快就來到挑水古道賞桐區，排洪道旁展示著遊客拍桐花的照片，用相片記錄著繽紛花海。

桐花祭舞台上方的桐花正熱情綻放著。

沿著林間小徑散步，綠草上有著朵朵隨風飄落的油桐花，真是美麗！

樹林下，雪白桐花飄浮在桐花池上，黑與白形成強烈對比，在剛與柔之間，呈現著動人的美感！

抬頭望向枝頭，雖沒有滿山的雪白，但尚有未落的油桐花迎接著我們的到來。

坐在樹下木椅賞桐，依然能感受到桐花旋轉飛舞的浪漫。

 

聽桐花祭工作人員說：上星期日是桐花的盛開巔峰期，沒能親臨盛會，雖有點兒可惜，但今天看到滿地桐花，也心滿意足了！

聽說此地已是挑水古道上桐花最盛開之地，因此沒再往上走，期望明年能趕上那一地的雪白地毯與落英繽紛！

接著到芬園吃早餐去，聽說芬園鄉公所前有家好吃的蛋餅與水煎包，我們當然得嚐鮮看看，果然，水煎包外皮香酥，內餡包著高麗菜、冬粉與碎肉，加上注入辣椒醬，真是絕配！

而蛋餅特殊之處，在於荷包蛋直接包覆於餅皮之外，因此每口皆能吃到蛋香，而在咀嚼中，又可嚐到蛋皮的Q勁，確實是令人滿意的在地美食！

在繽紛花海中為芬園賞花之旅畫下圓滿句點。

※挑水古道※

地址：彰化縣芬園鄉溪頭村員草路159號

由員林走148縣道／員草路，快到彰南路前右轉，抵達挑水古道。

※在地美食－水煎包、蛋餅小吃攤※

路線：彰南路右轉芬草路路口，近芬園鄉公所。

※芬園寶藏寺※

挑水古道下來後，由148縣道／員草路繼續前行，左轉彰南路，即可抵達。