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來到WPC戀草情節水族福音餐廳門前,窗明几淨,屋內映出溫暖的燈光。

門前寫著:「願神賜你們平安、喜樂,好叫你們得著盼望。」

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主廚順應自己的興趣與信仰,打造一間結合美食、水族缸設計與基督福音的餐館。

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充滿巧思的水族箱,與一篇篇福音,成了牆上最美的裝飾。

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電子燈式的壁爐,那紅紅火焰,也為屋內帶來溫暖氛圍。

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我們點了:波隆那蕃茄肉醬燉飯$107元,燉飯粒粒分明,搭配燉煮五小時而成的蕃茄肉醬,口口皆是蕃茄、鮮蔬與肉醬的自然香氣。

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熱那亞海味海鮮麵$187元,青醬松子海鮮麵搭配特級初榨橄欖油,聽主廚說:加入橄欖油,是為了封住現做的青醬,避免氧化,如果客人不習慣太多的橄欖油,也可以請廚師減少油量。

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鮮茄汁佐香草牛肉丸細扁麵$287元,主廚選用多種天然香料特調牛肉丸,並用新鮮蕃茄和蔬果熬煮提出茄汁鮮甜味,再加上特級初榨橄欖油。

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蕃茄香辣海味細扁麵$267元,麵條Q彈,很喜歡那濃郁香甜的蕃茄氣味。如果不吃辣的朋友,也可以請主廚改做不辣的料理。

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煙薰鴨胸沙拉佐覆盆莓油醋醬$197元,擺盤就像一幅畫,蔬菜沙拉份量不多,但煙薰鴨胸相當入味好吃。

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以上餐點,皆附烤麵包與紅茶,也可加$87元升等套餐A餐:法式烤布蕾+當季湯品。

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每一道餐點,都可以嚐到主廚慎選食材,與堅持為客人做出有益健康料理的美好心意。

聽主廚的爸爸說:自學水族缸設計的兒子對烹飪充滿興趣,在因緣際會下,拜義大利師傅學藝,感謝神賜恩典,在家人與教友全力支持下,一起來完成年輕人的夢想。

菜單還有一段主廚Jonah的話:「堅持用食材原有的風味來料理食物,呈現出每道菜最自然的風味,一直以來是我做料理的初衷,我不向化學食材低頭,堅持自己無法下嚥的食材,就不能做出來給我的顧客吃。」

有夢最美,感謝讓我們嚐到這樣一份充滿愛與熱情的美味佳餚!

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WPC戀草情節水族福音餐廳※

地址:彰化縣員林巿育英路542

電話:04-8360015

營業時間:11:30~14:0017:30~21:00,週日公休

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  • Big Fish
  • 最近我也常看到餐廳主張用自然的好食材和煮出原味,看來已經是現在的潮流了。
  • Alice
  • 美好的堅持
    才能為顧各烹調出最健康的餐點
  • 大女孩
  • 看著店內的設計及經言
    不難得出店家是名基督徒
    很溫暖的感覺
    菜色也不錯..推
  • snoopy的愛好者
  • 很棒的用餐環境
    餐點感覺很平價也很美味
  • 鐵蓮花
  • 比較偏向義式風味餐, 也是我所喜好的唷!
  • Emily&Du老爺的家
  • 價位感覺蠻親民的吔
    義式口味我們家也蠻喜歡的
  • traveltosky01
  • 堅持料理的態度,
    維持食材原味,美味又健康,
    謝謝分享喔!推推~
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