近午,華陶窯餐廳飄來陣陣飯菜香。



中午十二時三十分,割稻仔飯準備登場。



我們將在滿園綠意中,吃午餐。




小時候,當家中稻穀收割時,記得媽媽總會為來幫忙收割的工人,準備道道佳餚與點心,藉此感謝他們的揮汗幫助。這是一份充滿人情味的美好回憶!


而今天,在華陶窯,我重溫了那滿是溫情的懷舊饗宴。



拿起陶碗公,無限量自助式盛菜。


山水米炊斗飯,用苑裡在地生產的米,依古法將生米先用水煮到半熟,再放到木桶裡炊熟。木桶中的米粒,粒粒飽滿,光看就覺得很好吃。







Q彈不膩的東坡肉,與彈牙的白斬放山雞,展現了廚師慎選食材的用心與精湛的廚藝。






清甜高麗菜、蔥香菜脯蛋,簡單卻藏著好味道。






入味的五香滷豆干,香汁穿透在豆干的毛細孔中。



油封滷筍干、油蔥米粉湯、惜福的米泔湯、酸菜肉片湯,道道皆是可口古早味。







在這兒用餐可葷、可素,建議提前一日預約。素食取餐區,菜色也相當多元。



我們坐在圓窗長廊上,享用豐盛午飯。


午后,清風徐徐,這兒也是小憩的好處所。



視線穿越圓窗,發現這兒有間古色古香的陶人咖啡小鋪。






臨坐窗畔,在春光陪伴下,手握柴燒陶杯,細細品味香醇咖啡。



我在華陶窯,享用古早味的割稻仔飯與悠閒自在的午茶時光。





※華陶窯※


地址:苗栗縣苑裡鎮南勢里231


電話:037-743611


開放時間:09:30-16:30


費用:1.人文庭園入園票:平日、假日皆是$250


2.三種體驗:【每日名額有限,建議提前電話預約】


A.生態植物園


B.割稻飯


C.玩陶DIY(作品電燒、費、拉坏機代幣等,需另外付費)


(1)人文庭園入園票+體驗三選一:平日$380元,假日$450


(2)人文庭園入園票+體驗三選二:平日$630元,假日$700


(3)人文庭園入園票+三種全體驗:平日$805元,假日$930

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