在鹿港尋找巷弄美食時,被冒著陣陣白煙的竹籠所吸引,心想:竹籠中的包子應該很好吃吧!  

 

抱持著嚐鮮的心態進店內,買了肉包,及素食的竹筍包與高麗菜包。

手中拿著手工現做熱騰騰的竹筍包,撥開時,內有竹筍塊、紅蘿蔔與豆皮,竹筍口感相當鮮脆,令人眼睛為之一亮,而包子的麵皮紮實有嚼勁。

至於高麗菜包的內餡則有高麗菜、紅蘿蔔與豆皮,味道也很不錯,吃的到高麗菜的新鮮與脆度。

不論竹筍包或高麗菜包,都有別於一般素菜包軟爛的口感,令人印象深刻!

而肉包的肉餡香氣十足,不油不膩,搭配脆脆好口感的筍子,真是絕配!加上紮實的外皮,口口都吃的到麵皮的Q勁,瞬間征服了我們全家的胃。

在平實外表之下,有著新鮮豐富內在的素菜包每粒12元,肉包每粒15元,是個讓人吃了後還會再回味的好味道!

 

※富貴堂※

地址:鹿港鎮中山南路132號(文武廟斜對面)

電話:04-7773041

備註:星期一店休

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