1041003(3)-蘭城晶英酒店櫻桃鴨1.jpg

蘭城晶英酒店的櫻桃鴨頗富盛名,特地為媽媽與伯父母安排了這趟豪華版的嚐鮮體驗。

預約了四人精選套餐$3,999元,另加一成服務費,共4,399元。

首先送上新鮮現榨果汁、蘭陽美味集-梅汁蕃茄與五味中卷。

梅汁蕃茄,微酸微甜,清爽開胃。

DSCN4108.JPG

DSCN4105.JPG

時令海鮮,肥美蝦子,鮮甜好吃。

DSCN4119.JPG

接著由廚師進行桌邊服務,現場片鴨與包握壽司。

櫻桃霸王鴨共五吃。

DSCN4127.JPG

香滷鴨小拼,不論鴨翅、鴨舌、鴨掌,皆相當入味。

DSCN4104.JPG

櫻桃鴨握壽司,香脆鴨皮包覆著QQ米飯,吃完再搭配水果醋,美味又解膩。

DSCN4139.JPG

DSCN4145.JPG

片皮鴨捲三星蔥餅,餅皮散發蔥香,充滿嚼勁,充份展現宜蘭在地食材的特色。

DSCN4159.JPG

生菜包鴨絲,香而爽口。

DSCN4198.JPG

櫻桃鴨架湯,慢火白菜煲鴨湯,熬成孔白色湯汁,濃郁好喝。

DSCN4203.JPG

主廚推薦菜,選了川味松阪豬,肉質細嫩。

DSCN4173.JPG

鴨蔥油拌水蓮,香氣十足。

DSCN4166.JPG

最後送上甜點杏仁豆腐,滑嫩可口。

DSCN4209.JPG

晚餐後到飯店空中花園散步,在燈光美氣氛佳中,為頂級櫻桃鴨饗宴劃下開心句點。

1041003(3)-蘭城晶英酒店櫻桃鴨.jpg

DSCN4220.JPG

DSCN4223.JPG

※蘭城晶英酒店-櫻桃鴨套餐※

地址:宜蘭市民權路二段366樓(紅樓中餐廳)

電話:03-9101011

備註:建議事先預。               

 

Anne的【104年與媽媽的宜蘭小旅行】行程:

第一天:CP值很高的海鮮無菜單料理-海饕四季主流宴宜蘭山.海.平原盡在蘭城博物館

第二天:宜蘭傳統藝術中心的靜與美、充滿古早味的福泰冬山厝會館蘭城晶英酒店的頂級櫻桃鴨饗宴繽紛建築映水面的水岸森林會館

第三天:綠水悠悠的望龍埤、員山美食-老媽媽豆烤香雞全餐瀰漫原木香的羅東林業文化園區、五結美食-田哥熱炒

    全站熱搜

    Anne 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()