在夜裡，覓境256庭園蔬食料理從窗戶透露出溫暖而明亮的燈光。
室內採鄉村風設計，營造出溫馨自在的舒適空間。
大門口緊臨車水馬龍的大同路，屋後卻有一小秘境，小橋流水，充滿綠意。
這兒提供的餐點佐以新鮮蔬菜、堅果，是屬於較沒有素味的素食料理。
好友點了蒙古鮮蔬蕈菇火鍋$280元，湯中有辛香料的特殊香氣。
羅勒青醬鮮蔬焗飯$280元，濃湯奶香濃郁，焗飯上頭撒滿堅果，味道很青醬。
我點了五鮮蔬石鍋拌飯加蛋$230元，五顏六色蔬菜鋪滿石鍋，繽紛而吸睛。
將菜與鍋巴飯拌勻，一入口就愛上了那清爽好滋味。
飯後附上甜點奶酪與飲料，可選擇研磨咖啡、果汁、紅茶或烏梅汁。
加點了一份厚片吐司披薩$60元，上面滿是蔬果與起司，挺好吃的。
這兒的悠閒空間與美味料理，讓人留下美好印象，是喜愛蔬食或素食朋友很棒的新選擇。
※覓境256庭園蔬食料理※
地址：彰化縣員林巿大同路二段256號
電話：04-8398289
營業時間：11:00-14:00，16:30-20:00
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