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水畔苦楝花

在埔心武聖宮牌樓旁,紫花盛開的苦楝,吸引著我停下腳步。

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站在花樹下,染了一身的香氣。

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苦楝倚著水畔,開枝散葉。

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紅色涼亭,綠色大樹,洋溢著鄉間特有的悠閒意象。

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群芳遠看似淡紫花球,

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近看則有如一隻隻紫色彩蝶,在綠野中飛舞。

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當風揚起,花落水面,

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我在春天,遇見優雅的苦楝花,在水畔靜靜美麗。

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廟口前的九重粿、糯米腸

來到武聖宮廟埕前,有攤祖傳四代的九重粿、糯米腸。

聽老闆說:他們與員林數家著名的九重粿,師出同門,各自再調整佐料與配方,發展出屬於自己的味道與客群。

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九重粿與糯米腸煎到微赤,

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上頭再加上一顆荷包蛋,這樣的組合,令人感到豐盛又驚艷!

放上爽口的小黃瓜,自製的油蔥酥,淋上微甜微鹹的特調醬汁,口口都是傳統的好滋味。

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另外再點碗綜合湯,裡面有:貢丸、脆丸與豆腐。

在廟口前享用古早味的一餐,為我注入滿滿的元氣。

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彰化埔心武聖宮前-正祖傳九重粿、糯米腸、綜合湯※

地址:武聖宮/彰化縣埔心鄉武聖路491號

電話:0934-327-100

營業時間:08:00-18:00

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