沿著產業道路,來到台東長濱的小麗廚房。
屋前有池塘、綠地,可以眺望遠方的大海。
屋後花開繽紛,是餐廳的入口。
屋內空間不大,總共才四張桌子。
大大窗戶,將綠意引進室內,形成一幅幅大地的創作。
小麗廚房屬無菜單創意料理,採預約制,分為$300元、$400元、$500元三種價位,我們選擇了每人$400元的餐點。
龍鬚菜,用自製的低溫萃取鴨油拌炒,清爽不油膩。
涼拌干貝蔬果,散發著香草氣味,炎炎夏日,更顯爽口。
醬筍蒸魚,肉質細嫩,充滿醬筍香氣,卻不會過鹹,每一口都吃的到魚的鮮味。
鮮蝦肉質Q彈,貼心的去了殼,擺盤就像一朵盛開的花,吸睛又可口。
全酒燉排骨,酒香融化在入口即化的排骨中,齒頰留香。
味噌筍片金針湯,淡淡味噌,湯頭滑順好喝。
每一道菜雖然沒有華麗的外表,但一入口,卻在樸實中藏著令人驚豔的口感。口味清爽無負擔,是很適合現代人的健康料理。
感謝老闆分享了自己在喝的咖啡,香醇順口,一喝就難忘!
美食隱身在長濱鄉間,讓人回味無窮!
※小麗廚房※
地址:台東縣長濱鄉寧埔村10鄰3-7號
電話:0937-430-458
營業時間:11:30–14:00,17:30–19:30
備註:採預約制
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歡迎九月老師來坐坐!
菜色看起來很不錯,我喜歡這樣清清淡淡的。 這裡叫做小麗廚房,旁邊有民宿嗎?上次看過格友介紹面海的民宿,也有餐廳,但不記得名字了,不知道是不是同一家,還是這一帶的海階地上已經有不少民宿?
小麗廚房應該只有提供餐點,而沒有做民宿。 倒是附近確實有其他面海民宿。 這回旅行,在長濱不論餐館,或在長濱金剛大道,都可以遠眺大海,處處充滿悠閒氛圍。
謝謝好友的推薦 感覺~就是我們喜愛的fu~ 那天趕著去墾丁 中途路過台東 就來不及去拜訪小麗了 期待下次^^
有時旅行就是這麼充滿彈性,也因此充滿樂趣! 我很愛好友推薦的花蓮咖啡館,間間都喜歡呢!
無菜單料理 道道都驚奇
店家送上的料理,外表乍看之下一般般, 但一入口,卻立刻感到驚豔無比,真是厲害!
這一陣子陸客不來的事, 讓觀光退熱許多 還好這些民宿, 本來的目標客戶就不是陸客 所以我們仍可以繼續享受小而美的美食, 真棒!
我去的這些店家,遇到的都是台灣客人居多, 完全看不出生意受到衝擊呢!