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來到清境農場的最頂端-博望新村,海拔2,044公尺,這裡是一處從滇緬撤退來台的榮民眷村。

歷史照片與現今街景二相對照,眷村依舊保持著純樸的風貌。

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佧佤山雲南擺夷美食餐廳夫婦是雲南後裔第二代,一直以經營果園維生,在好友與饕客們的鼓勵下,這二、三年才開始經營餐館,呈現家傳的雲南美食,但為配合現代人的養生觀念,將原本酸、辣的口味,逐步微調,讓客人有更多元的選擇,如今第三代孩子也投身幫忙的行列。

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我們點了67人的六菜一湯合菜$2,300元,另外再加點特色小吃,滿桌好菜共$3,000元。

椒麻雞,外酥內嫩,充滿香氣。

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錦灑,很像我們的肉燥,包上高麗菜,擁有好口感。

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酸醃菜炒肉絲,很下飯的一道菜。

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當歸葉煎蛋,散發著當歸葉的淡淡清香。

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臘肉+臘腸拼盤,屬於傳統口味,較重鹹。老闆娘說:未來會再調整鹹度,讓它更符合大眾需求。

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雲南蔥爆蝦,醬汁口味較重,蝦子很鮮甜。

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雲南當歸雞湯,雞肉Q彈,湯頭滑順好喝。

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單點部份:

米線$120元,擠上幾滴檸檬汁,清爽又開胃,讓大夥兒讚不絕口。

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高麗菜$150元,過貓$150元,店家自種的蔬菜,鮮嫩清甜。

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滇緬金三角,單個$40元,咖哩口味的小點心。

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雲南糯米粑粑$180元,Q Q糯米餅,單吃或沾醬,各有不同風味。

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門前有店家自種的秋香蘋果,買了幾顆嚐鮮,清脆香甜。

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巷子盡頭,有個瞭望台。

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徜徉在天寬地闊的連綿山景中,天很藍,風很柔,令人無比舒心!

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※清境餐廳‧佧佤山雲南擺夷美食※

地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷40

電話:049-28032050931-577-302

營業時間:11:00-20:00

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