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在前一晚入住觀雲景觀農莊時,因為停電與風雨交加,感謝不做外送服的拉拉人嘉美食莊,特地幫我們送熱騰騰的餐食到民宿。

雖然是用簡單餐盒裝起來,但卻不影響它的風味,吃的出店家精心挑選食材的用心與好廚藝。

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因此隔天中午下山前,我們特地到餐廳一嚐美食料理。

原本爸爸經營民宿,現在已改為經營餐廳,並由學餐飲的兒子擔任大廚,用養生飲食照顧罹癌爸爸的身體,同時也希望讓每位客人吃進健康與美味。

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餐廳採無菜單料理,外加預訂一隻烤雞,共$3,500元。

秋葵佐水蜜桃醬,展現拉拉山在地特色。

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黃金桶仔雞,先以迷迭香醃製後再烤,外皮金黃香酥,肉質Q彈。

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清蒸高山鱒魚,魚肉細緻鮮美,帶有淡淡檸檬清香。

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鹹蛋苦瓜,口感清脆。

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高麗菜,很清甜。

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焢肉,入味彈牙。

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炸魚,酥脆不油膩。

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筍干、煎蛋,細而嫩。

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明日葉燉雞湯,湯頭爽口,可提昇免疫力。

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香吉士,甜而多汁。

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色香味俱全的豐盛料理,佐窗外青山美景,讓人在拉拉山上享有味蕾新驚豔!

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※拉拉人嘉美食莊※

地址:桃園市復興區華陵里巴陵60-1

電話:0937-964-226

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