散步經過白綠相間、氣質雅緻的一間店,原來是日本超人氣,以招牌鮮奶油火山鬆餅著稱的Eggs 'n Things。
離開京都前,我們特地在早上九點開門時,到這裡享用早餐。
Eggs 'n Things是由一對日本夫婦在夏威夷創立,之後引進日本,謂為風潮。
店內明亮,洋溢著夏威夷風情。
手繪菜單上的食物,看起來特別誘人。
我們點了咖啡、蔬菜汁與蔬食班尼克蛋,滑順美味。
難以抵擋抹茶魅力的我,來到日本,必然要點一客京都限定宇治抹茶薄鬆餅,高如火山的鮮奶油,來到桌上已漸漸傾倒在地,附上店門口的招牌餐點圖,還原它的原始樣貌。
抹茶紅豆薄鬆餅,是帶點苦味的濃厚抹茶,配上爽口的鮮奶油,果然是京都好味道。
草莓薄餅,裡面包著酸奶油與一顆顆的草莓,微酸滋味,正好解膩。那草莓很像罐頭裝的口感,如果能換成新鮮草莓,就更棒了!
這兒的甜點,適合多人一起分食,才能嚐鮮各種款式而不膩口。
2019年日本京都冬日之旅在美食饗宴中,劃下心滿意足的句點。
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