DSC02966.JPG

跟著茶農盧園盧爸、盧媽的腳步,來到R-One貓居蔬食案內,品嚐這一家人親手自製的好茶與好手藝。

重溫上回曾吃過的黯然銷魂麵(紅燒茶燒麵),以有機甘蔗、台灣土肉桂加上蔬果熬煮三小時而成清甜湯頭,配上紅茶麫與豐富蔬菜,健康滿足無負擔。

DSC02958.JPG

久聞寒暑假限定版的山賊湯咖哩,這回為幫助提昇免疫力,溫馨加碼推出。

喜愛日本旅遊的茶農女兒,在北海道札幌湯咖哩的美食體驗後,創意製做出埔里山城的山賊湯咖哩。

結合盧園紅茶,在地小農的花椰菜、玉米筍、甜豆、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、香菇,加入咖哩葉一起燉煮,上面再放上白米焦糖爆米香,使口感充滿變化。

那口口充滿蔬菜鮮甜的咖哩,與米飯完美結合,讓不愛吃咖哩的我,眼睛為之一亮,原來湯咖哩是如此清爽美味!

DSC02969.JPG

一碗蔬食湯咖哩,彷彿帶我們展開了一場埔里農村小旅行,每一口都嚐到茶農與在地小農敬天愛地、用心栽培出的健康安心好味道。

DSC02959.JPG

R-One貓居蔬食案內所(素食)

地址:南投縣埔里鎮中正路527(全國電子斜對面)

電話:0909-957-527

營業時間:11:00-19:00,週二、三公休

備註:限定料理-

1.山賊湯咖哩-每週四五限定

2.黯然銷魂麵(紅燒茶燒麵)-每週六日一限定

 

【盧園紅茶、R-One貓居蔬食案內所~相關文章】

日月潭魚池澀水赤腳郎盧爸(盧薰遠)與他的山中情人盧園紅茶園

為客人創造食的安心幸福茶飲與餐點-埔里R-One茶飲店

R-One貓居案內埔里手沖茶燒麵美味登場

吃進茶農與茶農女兒的美心意-R-One貓居蔬食案內所

    Anne 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()