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聽好友說:永靖有家好吃的酸菜白肉鍋。還未有機會造訪,店家就已遷移到員林開店,真是令人雀躍的好消息!

哈爾濱飲食養生館位在員林巿員水路,員林農工附近。

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我們五人用餐,點了:酸菜合鍋三人份$780元,湯頭可以選擇小酸或較酸。

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店家強調湯頭均由大骨甘蔗熬製而成,絕不含任何化學添加物。

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火鍋內滿滿的食材,有肉片、蝦子、小卷、蛤仔、芋頭貢丸、甜不辣、芋頭、桂竹筍、玉米筍、高麗菜、豆腐、豆皮、鳥蛋、秀珍菇、金珍菇等,展現店家想讓客人吃飽飽、吃健康的美好心意。

鮮少看到桂竹筍加入火鍋中,為湯頭增添美好風味。

芋頭貢丸、甜不辣一入口,立刻讓人感到驚豔!這是店家手工製做,真材實料,且Q彈的剛剛好,讓人吃的很安心。

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自製的涼拌小菜,在炎炎夏日中,帶點微酸,開胃可口。

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鍋物大小份量,擁有多種選擇,除了有二至八人的酸菜合鍋、四至六人的鴛鴦鍋,還有推出個人鍋與酸菜素食鍋,不論一人或多人用餐,皆很方便。

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我們又點了一份水餃$60元,不沾醬,就很夠味。

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另外,最近推出東北牛肉麫$100元,中藥湯頭,清爽不油膩,牛肉也燉的很入味。

怕酸又喜愛酸菜白肉鍋風味的我,很開心找到這家酸的舒服又恰到好處的哈爾濱酸菜白肉鍋,讓人回味無窮。

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哈爾濱酸菜白肉鍋/哈爾濱飲食養生館

地址:彰化縣員林巿員水路二段430號(員林農工附近)

電話:04-8338083

營業時間:10:30-14:0017:00-21:00,週一公休

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