草屯有家好吃的麻糬,以前是由一位阿伯用腳踏車載著麻糬,停在碧山路與中山街交叉路口附近的騎樓下賣,多年前吃過後,便對這攤麻糬留下美好的印象,歷經數年後,已蛻變成店面,取名為「方愫馨草屯手工麻糬」。



這回嚐試的是頗受好評的招牌麻糬,集紅豆、花生、芝麻三種內餡於一身,令人感到十分好奇!


招牌麻糬裡面的餡料有三種,內層為芝麻與花生,外層為紅豆,每一口皆能吃到三種餡料,在紅豆綿密口感中,蘊含著芝麻與花生的香氣,三種食材合而為一,竟有著同中有異,異中有同的協調性;加上裹著花生粉的Q彈糯米外皮,讓人一吃,深感驚豔!不甜不膩,果然是樣令人回味無窮的創意點心!



從絡繹不絕的食客人潮中,更深刻體會到~只要用心,在守成與創新的過程中,便能賦予食物新生命!


它的好味道,令人意猶未盡,值得一試喔!



※方愫馨草屯手工麻糬※


地址:南投縣草屯鎮中山街193號(碧山路、中山街交叉路口)


電話:049-2336783


營業時間:早上530分到晚上8

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