每回來到牛朝餐坊，主廚李大哥的拿手好菜，總是讓人讚歎與回味。
爌肉一上桌，香氣四溢，Q彈入味不油膩，連擅於烹煮的媽媽也讚不絕口，直說：她煮不出這麼好吃的味道。
香噴噴的烤蝦，肉質鮮甜美味。
寶川菜佐枸杞，鮮嫩細緻。
今早菜園新鮮現採的芋梗，配上綿密芋頭，口中瀰漫著迷人的芋香。
竹筍雞湯，清爽好喝。
李大哥再端出準備給自家人吃的滷雞腳，利用爌肉滷汁滷製而成，那純淨的好味道，沒有巿面雞腳所帶有的異味，而且還有著滿口的膠質。
最後，拿出自釀的樹葡萄露，加入水與冰塊，像果汁般好喝，尤其是淡淡的酒香，讓人眼睛發亮！
謝謝李大哥在我來了N次後，依然每次都會送上令人驚豔的料理，不論大菜或小吃，廚藝功力真是深不可測！
※牛朝餐坊※
地址：南投縣魚池鄉大雁村山楂腳巷9-5號
電話：049-2897499
路線：下國道六號愛蘭交流道，走台21線往魚池、日月潭方向，右轉131縣道前行，近餐廳處會看到牛朝餐坊指標。
備註：假日建議事先訂位。
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