Anne愈分享愈快樂Blog

用爌肉飯開啟美好早餐，是彰化老一輩熟悉的日常。

小時候如果感冒了，爸爸就會騎機車載我去看醫生，之後便帶我到「阿安爌肉飯」食補一下，不習慣透過言語表達關心，但卻透過這樣的吃好料儀式，讓多年後的我依然能感受到爸爸那份用行動傳遞的愛！

六十年老店的「阿安爌肉飯」，謝謝兒孫輩願意傳承阿公阿嬤的古早味，每回經過，兒時與爸爸大口吃爌肉飯的幸福記憶便會湧上心頭。

曾有幾回，總是看到休息中的攤子，或掛出「今日已售完」的牌子，原來這裡是許多饕客的愛店，有時逾九點，就已銷售一空，因此想嚐鮮要趁早喔！

爌肉便當$75元，可選三道小菜，爌肉可依各人喜好，挑肥一點，或瘦一點。

帶點皮的爌肉，不油不膩，入口即化；道道小菜，家常美味。

蜆湯$10元，湯中融合著九層塔與薑的香氣，口口都是清爽鮮美的好味道，令人眼睛為之一亮。

感恩代代相傳的好手藝，讓我在味蕾中繼續享受著充滿感動的幸福好滋味。

※阿安爌肉飯※

地址：彰化縣員林市員水路二段564號

電話：04-8343095

營業時間：AM5:00-10:00(售完為止)，周日公休