【竹源薑母鴨】
晚餐來到位在枋寮火車站斜前方，下午五點開始營業的「竹源薑母鴨」。
鮮少吃薑母鴨的我，好奇著～「榮獲2018年全國薑母鴨比賽第3名的竹源薑母鴨，溫補不燥熱，口感不澀不上火」，究竟是什麼樣的好滋味？
點了一鍋薑母鴨$380元，湯內鴨肉約8-9塊，肉質鮮而不柴。
加點配料：每樣皆是$50元的鵝肉貢丸、爆漿芋丸、木耳、枸杞葉、鴨血糕，與麫線$40元。
鵝肉貢丸，口感Q彈細緻；爆漿芋丸，芋香濃郁。
枸杞葉，量多鮮嫩，老闆娘貼心提醒這個季節只吃嫩葉；梗稍老，可拔掉。結果看到我們桌上竟然沒有拔下的梗，還特別過來關心。其實梗很脆口，加入鍋中煮，也十分美味。
湯頭充滿酒香與薑香，讓人忍不住一碗接一碗，全國薑母鴨比賽第3名，果然名不虛傳！
感謝老闆娘與我們分享打卡送自種自製的芒果冰沙，百分百原汁，口口都是芒果香。
【枋寮韭菜盒子&豬肉餡餅】
經過「枋寮韭菜盒子&豬肉餡餅」攤位前，韭菜盒子$25元，正在鍋中現煎起鍋。
一口咬下，皮薄香酥，韭菜冬粉餡料飽滿不嗆鼻。
韭菜盒子的鹹香好味道，成了這回枋寮的美好嚐鮮新經驗。
※竹源薑母鴨※
地址：屏東縣枋寮鄉儲運路35號（枋寮火車站斜前方）
電話：0985-579-919
營業時間：17:00-00:00
備註：夏天暫停營業
※枋寮韭菜盒子&豬肉餡餅※
地址：屏東縣枋寮鄉中興路22-5號
電話：0988-633-827
文章標籤
全站熱搜
這個薑母鴨好吃!!! 以前住枋寮時去吃過好幾回
哇！您已嚐過好幾回呀！ Anne是到這回再訪枋寮，才知道火車前就有這低調又好吃的薑母鴨呢！
枋寮也有好吃的薑母鴨啊，不過枋寮一年四季應該都還蠻溫暖的，不知道夏天是否改賣別的呢？
因為屏東夏季太熱，因此夏天暫停營業，改賣自種的芒果冰沙、情人果等產品。
薑母鴨和韭菜盒都是我的最愛啊
鮮少吃薑母鴨的我，透過旅行發掘鄉鎮在地美食， 溫補不上火的薑母鴨，令人驚豔！
這些都好吃!
二次來到枋寮，每回都有很棒的在地美食新體驗！
4月上旬也去了趟枋寮 可惜已在漁港吃飽了 所以到火車站周邊逛時 就沒注意其他美食了
屏東夏季太熱，因此夏天會暫停營業； 下回如果冬天來到枋寮，值得一試喔！
哇.. 留口水.. 光看這一鍋..我都好想吃了(笑) 謝謝分享唷
滿鍋豐盛好料，加上湯頭充滿薑香與酒香，讓冬天遊枋寮的我們，吃的非常滿足！
我覺的應該是我要多幾次食補！
哈！深感認同！
每年都會吃薑母鴨，麻油雞
冬天吃薑母鴨、麻油雞，讓人擁有滿滿的幸福感！