入住「緩慢大鵬灣民宿」的第二晚，我們在民宿附近的「碳集烤蚵吃到飽」享用晚餐。
看到工作人員們正在清洗整理採集回來的牡蠣，感謝美好食材背後的默默付出。
這是一家結合烤蚵與海鮮快炒的小吃部。
初次體驗烤蚵，店員們在添碳火後，示範教學如何將蚵烤到恰到好處，然後不費力的剪殼吃蚵，清楚說明，讓我們一學就上手。
因為想要淺嚐就好，因此也可以單點一盒牡蠣，而不以每位大人$200元的人頭計算。
另外點：櫻花蝦炒飯，鍋氣十足。
白酒蛤蜊，散發酒香。
青蔬鮮嫩可口。
肥美的鮮蚵，配上啤酒，真是開心！
傍晚才聽民宿廚娘分享林邊珍珠蓮霧的好滋味，晚上店家就熱情分享友人送來剛上巿的第一批蓮霧，清甜多汁，濃濃人情味，讓人滿是感動！
晚飯後散步在夜色之中的魚塭小徑，朝著燈光明亮的民宿心滿意足的回家。
※碳集烤蚵吃到飽※
地址：屏東縣東港鎮鵬灣大道五段151號隔壁
電話：08-8101828
營業時間：15:00-23:00，星期三公休
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現烤青蚵最鮮美啊
難得體驗自己動手烤鮮蚵，美味又有趣！
補哦
哈！滋味很鮮。
大鵬灣也有烤蚵餐廳唷，感覺蠻有趣的。 不過牡蠣的味道應該蠻重的喔，我記得小時候到林邊，路邊就會看到一堆堆的蚵殼。
現場通風良好，加上牡蠣新鮮，配上啤酒，只記得舌尖上的鮮美滋味。 而且店家就在民宿附近，吃完剛好散步回去。
現烤現開鮮蚵，最是鮮美水嫩!
新鮮就是美味，有趣的烤蚵體驗。
我們喜歡吃牡蠣: 謝謝分享炭及烤蚵吃到飽餐廳資訊 + 照片 & 愉悅的品嘗體驗心得 [按推: 1 ----> 2 ] >>>我家格子 [今天] po出 [新竹縣尖石鄉 系列遊記 (7)] 歡迎有空來看看喔 祝HAPPY
現烤現吃，新鮮又美味， 而且多了一份聚餐的趣味性。
跟東石一樣吔 還蠻常去東石吃燒蚵吃到飽的
我還沒去過東石，改天有機會也去體驗一下。
我都好像聞到了挖蚵肉的腥味 屏東在地特產
哈！那是海的味道。 現烤鮮蚵，伴隨啤酒。享受暢快滋味。
烤蚵好吸引我呀! 流口水...
第一次自己烤蚵，鮮而美的有趣體驗。
想吃 感謝分享~
感謝店家用心，帶給我們美好的嚐鮮體驗，令人回味。