入住「緩慢大鵬灣民宿」的第二晚，我們在民宿附近的「碳集烤蚵吃到飽」享用晚餐。
看到工作人員們正在清洗整理採集回來的牡蠣，感謝美好食材背後的默默付出。
這是一家結合烤蚵與海鮮快炒的小吃部。
初次體驗烤蚵，店員們在添碳火後，示範教學如何將蚵烤到恰到好處，然後不費力的剪殼吃蚵，清楚說明，讓我們一學就上手。
因為想要淺嚐就好，因此也可以單點一盒牡蠣，而不以每位大人$200元的人頭計算。
另外點：櫻花蝦炒飯，鍋氣十足。
白酒蛤蜊，散發酒香。
青蔬鮮嫩可口。
肥美的鮮蚵，配上啤酒，真是開心！
傍晚才聽民宿廚娘分享林邊珍珠蓮霧的好滋味，晚上店家就熱情分享友人送來剛上巿的第一批蓮霧，清甜多汁，濃濃人情味，讓人滿是感動！
晚飯後散步在夜色之中的魚塭小徑，朝著燈光明亮的民宿心滿意足的回家。
※碳集烤蚵吃到飽※
地址：屏東縣東港鎮鵬灣大道五段151號隔壁
電話：08-8101828
營業時間：15:00-23:00，星期三公休
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