【陳家純手工米苔目】
從瑞芳火車站下車後，找尋著舒國治作家筆下的甜米苔目。
「陳家純手工米苔目」隱身在瑞芳區民廣場公車站對面的騎樓內，沒有明顯招牌，但有著絡繹不絕的在地饕客。
炎炎夏日，來碗米苔目冰$45元，香甜不膩，又有飽足感。
細米苔目冰鎮後很Q，古早味純手工，不含防腐劑與銨粉。
二砂糖熬煮的糖水，香氣迷人，甜度適中。
愛玉$40元，滴入檸檬汁很清香。
雙胞胎$15元，炸的顏色很漂亮，含油量不高，糖粉微甜有嚼勁，滿口麵粉香。
小顆雙胞胎1包35元，聽說有著QQ好口感。
鮮少吃米苔目的我，在瑞芳小鎮，愛上了這傳統好滋味。
【阿婆蕃薯粿】
在瑞芳美食廣場附近，好友瞥見巷弄內「阿婆蕃薯粿」的擹位。
好奇走入嚐鮮，蕃薯粿一片$30元。
地瓜泥量多而粉少，不加糖，先油炸定型後，再小火慢煎。
金黃香甜好滋味讓人印象深刻。
※陳家純手工米苔目※
地址：新北市瑞芳區明燈路三段30號（瑞芳區民廣場對面）
電話：02-2496-8344、0939-987-673
營業時間：07:00-16:00，星期一公休
※阿婆蕃薯粿※
地址：新北市瑞芳區民生街30巷1號
電話：0936-055-006
營業時間：08:30-17:30
文章標籤：
請先 登入 以發表留言。