再訪金崙，發現小村莊新開了「AMU.阿姆餐館」。
綠意簇擁的用餐空間，流露著自在悠閒的氛圍。
綜合蛋餅，古早味粉漿餅皮包著刺蔥、高麗菜、九層塔、燒肉，配料豐富，香氣十足。
套餐附甜點、飲料(紅茶、綠茶、冬瓜茶)，也可折抵20元更換其他飲料。
點了洛神金桔檸檬、綠茶。
辣子雞丁飯套餐$160元，有別於平時吃到的辣子雞丁，這是源自馬來西亞媳婦家鄉特調醬汁的好味道，雞丁外皮香酥。
美味配菜有馬鈴薯燉肉、微辣的醃漬大黃瓜、鹹中帶甜的香腸。
香煎靖魚飯套餐$150元，鹹魚乾香，配菜與辣子雞丁飯套餐相同。
AMU風味餐$300元，須提前預訂，我們為了這道第二次造訪。
月桃葉上放著豐盛原民餐點：奇拿富，米黏Ｑ，肉醃漬入味；鹹香的三杯山肉；香而薄的刺蔥煎蛋；苦味明顯的涼拌山苦瓜；酪梨佐醬油、薑絲；口感似吻仔魚的凸頭魚、龍葵、芋頭山肉湯。
飲料則是牛奶味濃厚的火龍果飲。
用餐中悄悄送上一朵花～原來是出餐前特地採的花，忘了放入擺盤中。
在這裡不僅嚐到山產野味，並且充份感受到原住民老闆的風趣與熱情，在笑聲中，享受著在地人的盛情與特色料理，心花朵朵開。
※AMU.阿姆餐館※
地址：台東縣太麻里鄉金崙村157號
電話：089-772182
營業時間：08:00-17:00
