【正海城北方小館】
一直聽說台東有家很厲害的北方麵食館-正海城北方小館,這回台東之旅,特地前來嚐鮮。
餅類共有三種,蔥油餅$40元,帶有嚼勁的麵皮,融合著麵粉與蔥花的香氣,讓我一吃就愛上。
熱心的老闆特地分享了獨家的吃法,為我們盛碗韭菜末,建議夾入蔥油餅中,果然別具風味。
千層餅$50元,裡面捲著肉末與小黃瓜,口感微辣,喜愛那愈嚼愈香的麵皮。
豬肉餡餅$30元,有著滿滿的餡料,但肉味重了點。
酢醬麵$70元、涼麵$50元,二種麵條不同,但都很Q彈。
炎炎夏日來碗涼麵,非常爽口。
店家的招牌菜還有酸菜白肉鍋,針對人少的顧客,貼心的規劃了酸菜白肉湯,小碗$80元,愛吃酸的人,覺得很過癮,但對怕酸的我,只能淺嚐一口,立刻投降。
清燉牛肉湯,小碗$80元,肉質細緻軟嫩,湯頭清爽順口。
這豐盛的餐點,共400元,經濟又實惠,果然是喜愛麵食者的好選擇。
【佳廚食坊】
一走進佳廚食坊,發現座位區全放上了已預約的立牌,還好我們已事先訂位。
點了四菜一湯與三碗白飯,共$750元,價格非常親民。
紅燒茄子$120元,九層塔香味四溢,讓人胃口大開。
蔥爆牛肉$170元,口味較一般。
客家小炒$180元,有豆干、芹菜、肉片、魷魚與香菇,軟硬適中,非常下飯。
絲瓜蛤蠣$120元,絲瓜清甜,湯汁加入飯中亦好吃。
竹筍排骨湯$130元,湯頭爽口。
用餐時,看見前來外帶的客人絡繹不絕,是一家深受在地人喜愛的美味食堂。
※正海城北方小館※
地址:台東市開封街366號
電話:089-343-558
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:15,星期一公休
※佳廚食坊※
地址:台東市傳廣路479號
電話:089-221-029
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:30,星期一公休