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喜歡造訪西螺永豐米糧行,在紅磚土牆間,品味著老建築雋永質樸之美。

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這一回在週末傍晚來訪,為的就是一嚐米糧行內新推出的福氣食堂料理。

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夜裡,遊客漸漸散去,原本就靜雅的西螺老街,更靜謐了!

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在老屋中吃飯,有著造訪友人家中的溫馨。

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也有置身深夜食堂的驚喜!

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福氣套餐、鯖魚套餐一上桌,五顏六色的食材,真美麗!

因為少油低鹽,因此更吃的到食物的原味與健康。

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原本搭配的五穀飯賣完,改用燕麥麵線代替,那美味令我著迷!

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隔了一週,特地再訪。

發現米糧行在天井之後,竟延伸了店家的深度,巿後街才是福氣食堂的店面。

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斑駁的紅磚牆,用米糧拼出的「吃在地」,古意中透露出老闆的巧思與創意。 

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這回點的是素麻油猴頭菇套餐,那麻油之香,湯頭之順口,讓人忍不住一口接一口。

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老闆在飯中特地拌入洋蔥,讓米飯風味更香甜。

細嚼慢嚥中,五穀飯的香氣在口中繚繞,我完全被它的好口感給征服了。

如果吃素的朋友,可以請老闆另外準備沒有拌洋蔥的五穀飯喔!

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用了二次餐後,對老闆的好手藝讚不絕口!

聽老闆的姐姐說:他們家的年夜飯都是由他掌廚的呢!

熱情、用心的他,答應了我的不情之請,第一次為客人辦桌!

在夜裡,帶著家人來到古色古香的米糧行,為媽媽辦慶生宴。

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老闆特地準備了豬腳、麵線,祝賀媽媽:生日快樂!

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店內的招牌菜單:鮮蔬拼盤、麻油猴頭菇、烤鯖魚、煙燻中卷、原味活蝦、五穀飯,擄獲了家人的胃與心。

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老闆的私房料理:黑蒜頭雞湯、清蒸檸檬魚,新鮮食材,展現大廚的好客與精湛手藝。

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感恩他用為家人做飯的心意,煮出了一桌滿滿祝福與十分美味的晚餐。

隱身米糧行的福氣食堂,讓人品嚐到五穀雜糧與蔬果食材的迷人風味,更讓人享受到濃濃的在地人情味,令人感恩無限!回味無窮!

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※西螺台灣永豐米糧行、福氣食堂※

地址:雲林縣西螺鎮延平路57號(舊:廣合商行)

電話:05-58762290913-182998

供餐時間:週六、日中餐、晚餐

 

 

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