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營業時間前抵達義郎創作壽司，發現許多饕客提早前來候位，還好早在二週前我們已先預約了。

一樓用餐區環繞著師傅料理區。

二樓則規劃成舒適的半開放式小包廂。

菜單類別分為：小菜（醋物）、刺身、壽司、握壽司、蓋飯、炸物、烤物、蒸煮物、湯品等。

我們點了一份無菜單套餐$480元，加上各式單點料理，共$2,025元。

第一次嚐鮮這麼多元口味的握壽司，有：招牌握壽司（以當日魚貨為主）、炙鮭魚握壽司、炙海鱺握壽司、炙側緣握壽司、蕃茄蝦醬握壽司、剝皮魚握壽司、牛港鰺握壽司、炙燒辣鮪握壽司…，魚肉新鮮，米粒Q彈。

琳瑯滿目的創作壽司，色香味俱全。

豬排壽司、軟殼蟹壽司，味美餡豐。

蝦蘆荀手捲，口感豐富。

炸壽司、炸蝦天婦羅、酥炸杏鮑菇，香氣四溢。

野菜沙拉佐油醋醬，清爽解膩。

日本山藥佐輕桔醬，入口滑溜。

烤鮪魚腹肉、紫蘇雞胸排，肉質鮮嫩。

魚骨味噌湯，好喝順口。

餐後再送上甜點，做完美Ending。

喜歡吃壽司的朋友，這兒是個嚐鮮的好地方，但建議事先訂位，必免久候喔！  

※義郎創作壽司※

地址：高雄市左營區富民路66號

電話：07-558-2208

營業時間：11:30–14:00，17:30–21:00