DSCN6096.JPG

邱家小卷米粉

邱家小卷米粉位在巿場內,長長的人龍令人好奇究是是何等滋味?

DSCN6088.JPG

輪到我們點餐時,有專人帶位入座,少了自己找位子的困擾。

粗條狀的米粉,上面擺滿小卷,軟硬適中,不會過老。

DSCN6093.JPG

湯頭充滿鮮味,但也有著南部飲食文化特有的甜味。

店家只賣小卷米粉$70元、小卷湯$70元,生意強強滾,單純而美味。

DSCN6090.JPG

DSCN6094.JPG

八峰亭日式拉麵

早上九點特地到八峰亭日式拉麵門口排隊,預約中午用餐。

DSCN6677.JPG

等了約五分鐘,老闆便開始登記,確定用餐時間後,我們便可以安心的繼續後面的行程。

DSCN6704.JPG

中午依約定時間抵達,先操作點餐販賣機,接著等候帶位。

DSCN6708.JPG

小小的室內空間,共十個位子,依時段劃分為七班,一天只提供七十碗拉麵。

DSCN6706.JPG

入座後,依個人喜好,決定麵條硬度、湯頭鹹度與油脂度。

DSCN6709.JPG

我們點了豚骨拉麵$180元、豚骨紫菜拉麵$190元、豚骨黑木耳絲拉麵$190元。

DSCN6728.JPG

當拉麵一上桌,立刻喝口湯,滑順可口。

海苔香氣迷人,麵條有彈性,果然是碗令人讚賞與回味的美味拉麵!

DSCN6733.JPG

※邱家小卷米粉※

地址:台南市中西區國華街三段5

電話:06-2210517

※八峰亭日式拉麵※

地址:台南市中西區萬昌街15

營業時間:10:30-13:30(週一只營業到13:00

    Anne 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()