十一月來到銅鑼賞杭菊,把握機會在地嚐鮮!
從銅鑼火車站出發,沿著中正路,來到與銅鑼街的交叉路口,轉角處大排長龍的隊伍,目標是在地人的小吃-銅鑼蛋餅。
三個平底鍋,加上多位工作人員,長長人龍依舊不減。
煎好的蛋餅,刷上醬油,對折再對折,就成了軟Q又有千層口感的蛋餅,果然好吃!
學習在地人,煎餃加上老闆提供的韭菜末,相當對味!
店家還有賣口感綿密的蘿蔔糕。
平價的早餐,蛋餅20元,煎餃8顆20元,蘿蔔糕10元,真是在地好味道!
【阿鳳客家米食】
蛋餅攤隔壁,有間阿鳳客家米食。
玲瑯滿目的米食,加上絡繹不絕的客人,吸引了我們的目光。
買了一份芋頭糕25元,老闆娘加上炒過的豆干韭菜,吃在嘴裡,散發著芋頭的香氣。
攤位前那古早味十足的玻璃櫃,佈滿歲月的刻痕,聽老闆娘說:客家米食已賣五十多年了。
如果喜歡客家米食,這兒有非常多樣化的選擇喔!
另外,在斜對面還有間「韓鄉村牛肉麵」,也是倍受推薦的美食,但因早餐已吃飽飽,就留待下回再嚐囉!
【東山好客家料理店】
在銅鑼客家村,當然得嚐嚐客家料理。
來到在地人吃的餐廳,點了四菜一湯,共1200元。
梅干菜扣肉與白饅頭一上桌,讓人食指大動。
剛用完餐的客人,開心與我們分享:那白饅頭吃完,可以再買一袋回去,很好吃喔!
白饅頭散發著麵粉的香甜,我喜歡那紮實口感。
炒板條,QQ板條在美味調味中,有著淡淡的胡椒香氣,深得我心。
薑絲炒大腸,雖不易咬爛,但卻酸的相當開胃。
炒蘿蔔,是用生的蘿蔔下去炒,感覺相當清爽。
豆干湯,滿滿的豆干,有著好喝的湯頭。
銅鑼在地美食,讓人意猶味盡!
※銅鑼蛋餅※
地點:苗栗縣銅鑼鄉中正路、銅鑼街交叉路口(小宋館子旁)
※阿鳳客家米食※
電話:037-982593、0937-726169
地點:苗栗縣銅鑼鄉中正路、銅鑼街交叉路口(銅鑼蛋餅旁)
※東山好客家料理店※
地點:苗栗縣銅鑼鄉大同路55號
電話:037-985967、037-981067
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