來到位在永華國民運動中心對面今年6月6日剛開幕的森森咖啡，門前種植著充滿生機的各式綠色植栽。
店內安靜寬敞舒適，
牆上則是老闆寶貝女兒Sunsun的彩繪創作。
餐點有葷、有素；特別的是有多樣VEGAN全植物餐飲與甜點，食材都是全植物、無奶蛋，藉此推廣VEGAN概念，鼓勵在飲食與日常生活中，採不傷害任何動物的生活方式。
我們點了四份午餐～
白湯蛤蠣絲瓜粥，單點$150元，是今天餐點中唯一的葷食，白粥熬到非常綿密，清爽又滑順。
醬燒豆干蔬菜捲餅，單點$110元，帶嚼勁的蔬菜餅皮，包覆著豐富的配料，再佐以蔬菜棒，是份簡單無負擔的輕食料理。
下面二道蔬食健康套餐，含沙拉、主食、大豆飲、VEGAN甜點。
堅果野菇溫沙拉$220元，五顏六色的生菜沙拉，淋上以豆漿與多種水果調製而成的醬汁，清新可口。
栗子芋頭雜炊飯$250元，這份炊飯既可吃巧，又可吃飽，飯粒中滿是芋頭的香氣，再搭配上生菜沙拉，健康滿分。
蛋白大豆飲，有香蕉、黑芝麻與莓果三種口味可供選擇，莓果蛋白大豆飲紫色的很夢幻。
桔子蜂蜜檸檬氣泡飲，消暑解渴。
再點二杯單品咖啡，衣比亞耶加雪菲、新幾內亞天堂鳥，品嚐咖啡中蘊涵的花香與青草香。
餐後送上甜點，巧克力布朗尼，滿是濃郁巧克力的香氣。
苔蘚森林，在白巧克中包覆著抹茶、黑糖紅豆、茉莉綠茶凍與抹茶慕斯的多層次口感。
黑沃土，巧克力脆皮內有著咖啡慕斯、核桃與糖漬葡萄乾及巧克力蛋糕，下面還鋪著一片燕麥堅果脆餅。
落花生，因有塔皮，不好分食，因此店家送上前貼心的幫我們切為四等份。
苦甜巧克力塔皮上點綴著海鹽花生沙布蕾抹醬、椰子香緹奶油、巧克力香緹奶油及各式堅果。
第一次嚐到全植物，無奶蛋的甜點，不僅外型出色，連口感、味道都比想像中好吃。
在森森咖啡二樓的藍花楹純素料理烘焙工作室(原Whisk & Roll在家裡－純素料理烘焙工作室－All Vegan)，正是供應這繽紛甜點的創意源頭，感謝生活中有這麼多店家與用心製作有益健康的料理者，默默耕耘與奉獻，只為推廣大自然界中尊重生命，共榮共存，愛的理念。
在味蕾饗宴中，我們品嚐到了森森咖啡與藍花楹純素料理烘焙工作室，對人、對萬物、對大自然的美好心意！
※Sunsun Café森森咖啡※
地址：台南市中西區中華西路二段28巷64號（永華國民運動中心對面）
電話：06-2930278
營業時間：9:00-17:00，週二公休
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