位在基隆的芳鄰家常菜,1982年創店,至今近40年,輾轉搬遷與改名,來到新址不久,低調而沒有招牌,但卻門庭若巿。
下午五點抵達,不到十分鐘,立刻坐滿饕客。
我們點了:六菜一湯加白飯,共$1,280元,經濟又實惠。
梅子雞丁$210元,微炸過的雞肉,Q彈而不柴,搭配上梅子,帶出酸甜好滋味。
糖醋咕咾肉$250元,看似重口味,但一入口,就為它微酸、微甜又微鹹的迷人口感,深深著迷。
家常豆腐$160元,裹覆著醬汁的豆腐,香而嫩。
紅燒九層塔茄子$160元,茄子軟硬適中,口口皆是九層塔的香氣。
蠔油芥蘭燴雙菇$160元,清炒青菜$120元,蔬菜清脆而入味。
酸菜肚片湯$150元,湯頭清爽解膩。
可以感受到面對絡繹不絕的食客,廚房像打戰般,忙碌不已,真是辛苦他們了!
廚師爆香功力厲害,每道川菜家常熱炒,皆是十分下飯的好味道。
不論鹹香甜辣,每一種滋味都表現的恰到好處,芳鄰家常菜,讓人一吃就上癮!
※芳鄰家常菜※
地址:基隆市仁愛區忠三路70號
電話:02-2422-5972,02-2421-3635
營業時間:11:00–14:00,17:00–20:00,星期一公休
備註:不接受預約。
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