在金針花開的季節，我們來到花蓮玉里赤科農場，體驗天亮賞花的山居生活。
天黑後沿著蜿蜒山路抵達，主人已為我們備好熱騰騰的晚餐。
由老闆兒子掌廚，以自家栽種的金針花、段木香菇、蔬菜等新鮮食材，煮出一桌歡迎有朋自遠方來的豐盛料理$2500元。
白斬雞，肉質鮮嫩。
南瓜焢肉，瓜甜肉香。
過貓撒上金針酥，清爽可口。
絲瓜清甜。
芹菜炒豬肉，十分下飯。
芋頭冬瓜，綿密口感中，散發著芋頭的清香。
段木香菇炒青蔬，口口都是新鮮好滋味。
金針湯，滿溢金針香氣。
加點金針米粉，10人份$400元，好吃的讓人一碗接一碗。
晚飯後，再招待自種的蜜香紅茶、烏龍茶，伴隨老闆曲曲動聽的薩克斯風演奏，讓我們感受山居歲月的悠閒。
音樂饗宴後，回到房間，不論二人房或四人房，簡單而乾淨，為大家帶來一夜好眠。
清晨破曉，三合院靜靜駐立在青山懷抱中，天空雲彩正美麗。
賞花回來後，充滿誠意的早餐，再度讓大家讚不絕口。
來到赤科農場，不僅可以享受純樸的農家生活，也可以採買農場生產的無硫金針花與茶葉等伴手禮，讓我們在住與食之中，品嚐山上的美好。
※赤科農場※
地址：花蓮縣玉里鎮觀音里高寮284號
電話：03-885-1695、0900-175-537
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