第一次來到社頭阿圳滷味,剛好是跨年夜,超多在地人不斷湧入,只為外帶回去與好友家人邊吃美食,邊倒數計時,光想到都覺得這點子真棒!
店家下午五點開始營業,先在攤前挑選喜愛的滷味、小菜。
入座後,還可以點炒飯、炒麫、燒烤、涼拌與熱炒。
滷味切好擺盤,加上蔥花、酸菜與小黃瓜,色香味俱全。
以老滷汁熬煮,滷菜入味不死鹹,散發著胡椒香。
米腸一口咬下,滿是蝦米與油蔥酥的香氣,十分厲害!
綜合炒麫$70元,有肉絲與鮮蚵,藉由烏醋提味,很加分。
招牌炒飯$70元,飯粒偏濕潤,沙茶味重,對我而言太鹹了。
梨山高麗菜$90元,清甜脆口;
水耕A菜$90元,翠綠鮮嫩。
現場還有提供生啤酒,也可以用特製瓶子罐裝外帶,可惜因為要開車,只能在臨桌乾杯聲中,感受那歡愉氛圍。
這是一家深受在地人喜愛的店,建議早點來,否則就只能望著所剩無幾的滷味區興嘆囉!
※阿圳滷味※
地址:彰化縣社頭鄉員集路二段506號
電話:04-8736566
營業時間:17:00-24:00
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