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自從在水湳洞嚐鮮過美味義式料理佐黃金瀑布美景的「關於咖啡About Cafe pasta」，就對寬哥料理留下深刻而美好的印象。

這回搭火車到三貂嶺，對於他在深山中開的「寬哥那裡」，充滿期待！

老房子在他的創意巧手下，蛻變成山裡新亮點。

戶外木桌椅用餐區，散發著悠閒愜意的氛圍。

天氣濕冷，點上燈，彷彿就溫暖了起來。

拉開木門，火爐木炭趨走寒意。

鐵窗、衝浪板、單車點綴空間。

玟駁老宅變身為粗獷中帶點質樸的餐館。

我們點了豐盛的午餐，費用依定價，另收一成服務費。

帕瑪生火腿沙拉$320元，生菜脆，火腿香，佐醬很清爽。

佛羅倫斯燉牛肚$380元，牛肚川燙後，加上自製紅醬熬煮一天一夜，口感彈牙，麵包沾醬也可口。

高級版風塵女義大利麵$360元，裹上紅醬的義大利麵，Q彈而美味。

青醬海鮮燉飯$420元，蛤蜊飽滿，蝦肉鮮甜，口口燉飯皆是青醬香。

培根菠菜蛋PIZZA $380元，創意組合，味道卻很和諧。

馬告五花肉糯米椒PIZZA$400元，來自花蓮雜貨店的優質馬告與醃漬三天三夜的五花肉，加上糯米椒，很原民風的PIZZA，餅皮彈中帶嚼勁，果然是三貂嶺最強的披薩店。

炸脆薯$160元，酥脆薯條很涮嘴。

提拉米蘇$150元，細緻綿密帶酒香。

寧靜山城裡的寬哥料理，讓人每次都驚豔！

隔壁沒有屋頂卻流瀉著藝術風的咖啡館「風流虹吸六十男」，也是寬哥所開，下回再來體驗咖啡香。

※寬哥那裡※

地址：新北市瑞芳區魚寮路110-1號

電話：0963-053-454

FB：寬哥那裡