多年前入住「水里老五民宿」，印象深刻的迎賓午茶點心，即是自製的手工饅頭。
為了實現住宿客人想外帶回去的願望，開了「老五冒煙饅頭店」。
饅頭種類多元，他們用在地的農產品當食材，農閒時則請村莊農婦到饅頭店來幫忙，這份照顧在地、回饋在地的美好心意，十分動人！
老麵發酵，堅持手作，灶火柴燒～質樸自然、健康Q彈的饅頭，就這樣一顆顆完成。
在店內吃福菜肉包時，巧遇老五到店裡幫忙，聽他分享有機之路的堅持與不易，路雖不好走，但那份堅定之心卻不言而喻。
饅頭店現在已交棒給兒子，看著孩子為店注入源源不絕的努力與創意，眼神流露的盡是對孩子的欣賞、信任與支持。
為了顧及工作人員安全，大型蒸籠改用機械起降。
望著冒煙柴燒灶，被老五那份真摯單純又善良的心給感動著。
感謝所有為這片土地默默耕耘的人們，因為您們，台灣寶島更加溫暖迷人。
※老五冒煙饅頭※
地址：南投縣水里鄉水信路二段8號
電話：049-2821255
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