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觀蓮有機生態農場種植了好幾畝的蓮花田,現在正是香水蓮花開花的初始階段。

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正值中午,田裡尚有幾株蓮花綻放著。

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餐廳裡擺放著農場主人清晨採摘下來的花苞,此刻完全伸展開來。

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花色豔麗,香氣四溢,吸引著蜜蜂前來採蜜。

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觀蓮有機生態農場是慈心認證的有機農場,田裡種蓮,同時也養魚來預防福壽螺的繁殖。

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此次前來羅東渡假,幸運地遇上了女主人農忙之餘的空檔,因此有空接受我們預約蔬食餐點,費用每位250元。

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香水蓮花在水中美麗綻放,蓮花茶散發著淡雅的清香。

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第一次吃到水煮蓮子,灑了一點鹽巴調味,如花生般可口。

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手做芋頭粿、蓮梗粿,很可口的古早味。

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打開蓮葉,香椿炒飯香氣迷人,

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一道道充滿媽媽味道的美食陸續上桌,佐以蓮花入菜,賞心悅目!

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親切熱情的女主人與我們閒話家常,在蓮花饗宴中,感受到濃濃在地人情味,令人對羅東留下溫暖而美好的記憶!

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※觀蓮有機生態農場※

地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段一巷66

電話:03-95134310937-644193

備註:用餐需預約。 

 

Anne的【104年宜蘭夏天小旅行】行程: 

第一天:午餐/蘋果花園餐飲&服飾五十二甲濕地-璀燦如煙火的穗花棋盤腳充滿陽光綠意的蛙塘民宿

第二天:甜點出色的蟻窩咖啡館散發木頭香氣的芭蕉院子之小柴民宿羅東美食:崔記小館五結碳烤燒餅店

第三天:徜徉47公頃大的羅東運動公園觀蓮有機生態農場品嚐蓮花蔬食餐                   

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