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「舒食男孩」這間餐館源起於男孩下課回家跟媽媽說:學校推行週一無肉日,為了一圓孩子吃素救地球的願望,媽媽想著~是否有機會研發出健康美味蔬食,讓男孩一吃就持續愛上

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原本開在台東關山,後來池上也成立了二號店,為了避免二地奔波的辛苦,結束關山店,現在全家一起在池上經營「舒食男孩」。

主廚本著讓客人與家人一樣吃出健康的本意,從產地到餐桌,自家耕種外,並精挑細選在地食材,注重色香味俱全,讓吃飯成了一種滋養身心靈的美好體驗。

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我們預訂了無菜單套餐$380元,因不愛辣與炸,店家貼心更換部份菜色。

首先送上五色水果,搭配自製百香果沙拉醬,有著酸甜好滋味。

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第二道烤蔬菜串、花椰菜+金桔醬、甜菜根+鳳梨+蘋果醋,蔬菜鮮甜,烤菇肥美多汁。

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第三道蔬菜湯,湯頭清爽又暖胃。

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第四道主食有五穀飯,淋上自製素肉燥,香氣迷人;附上多樣青蔬小菜;清酒瓶則裝著六種水果與紅茶熬煮而成的水果茶。

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最後送上水果凍,難得嚐到以木瓜製成的果凍,還加入了冬瓜露與椰奶,再淋上果醬,為豐盛的晚餐,劃下心滿意足的句點。

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謝謝舒食男孩全家人的用心,善用天然食材與自然色彩,讓我們在用餐過程中細細品嚐食物的原始美好滋味,同時讓視覺、味覺有著難以言喻的滿足與感動!

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※舒食男孩※

地址:台東縣池上鄉福文村中華路69

電話:089-863073

備註:1.無菜單料理,需提前預約。2.建議事先訂位。

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