春日午後，盧園盧爸帶著四個可愛的小孫子，光著腳丫，沿著村莊、茶園小徑、望高寮散步去。
透過赤腳踩大地，找回人與大地那份最自然與零距離的真實接觸。
一路聽盧爸細說盧園紅茶的緣起與蛻變過程～
從小即在茶園中長大的盧爸，看著爸媽日出而做，日入而息的辛勤栽種紅茶，採收後就將紅茶全數交給農林公司。日復一日，直到九二一大地震，震毀了村民原本的生活模式，卻也激盪出魚池澀水居民們團結一心，從新思考如何善用上天贈與的紅茶寶樹，走出日月潭紅茶的全新道路！
藉由農委會水保局的農村聚落重建計畫，全村十五戶人家打造了白屋、藍瓦、斜屋頂的房子，同時成立紅茶產銷班，研究紅茶栽種、製作技術，打造陶土陶藝體驗暨健康休閒的生態社區，推廣融入在地生活的紅茶產業與觀光旅遊民宿。
隨著時間的演化，為求紅茶產業永續發展，紅茶產銷班階段性任務劃下句點，而各戶採茶人家開始致力打造個人品牌，在良性競爭中，走向精益求精的發展之路。
細數與盧園紅茶的緣份始於十年前，我在九份迎風小館喝著民宿女主人準備的幸福紅茶，舉杯輕啜時，被口中縈繞的茶香所深深震撼！第一次喝到這麼香、這麼順、這麼醇的紅茶，巔覆了我對紅茶的刻板印象，為此，我特地翻山越嶺，來到盧園找茶。
第一次造訪，便被這家人的熱情與真誠所感動，猶如這台茶十八號紅玉紅茶的滋味般，會讓人一喝就上癮的！
十年來，我好奇著一件事～這幸福紅茶本已好喝，但為何又會年勝一年？
聽盧爸站在山中小徑，遙指對面山頭，那正是他天天都要上山約會的情人～盧園紅茶園，這些年來致力轉型為有機栽種，只盼能給每一個愛喝紅茶的人，更天然純淨的好茶，現在連喜愛自然生態環境的穿山甲也常來鑽地洞，串門子。
望著眼前的這片茶山，盧爸流露著職人精神，淡定的述說：他的每一批茶，都是抱持著參加比賽的心情種茶、採茶與製茶；製茶師必需時時自我鞭策，不斷向上提昇，這樣才能讓大家喝到更安心、更好喝的茶，而紅茶之路也才能走的長，走的遠。
這些年每當紅茶烘焙完成，他總與孩子們帶著茶葉去請益農委會茶葉改良場黃正宗分場長，隨著他任職的轉換，不惜南來北往也要緊緊跟隨，感念黃正宗分場長總是不藏私的告訴他們每一泡茶的缺點何在，而他們也才有無限寬廣的進步空間。
下山時，孫子雀躍的發現地上有昆蟲，身為生態解說員的盧爸立刻機會教育孫子們，只用眼睛看就好，不可以傷害這大地的一份子喔！
一個愛鄉、愛土、愛茶的魚池澀水赤腳郎，繼續樂天知命的以他的愛種茶、採茶與製茶…
※盧園紅茶※
地址：南投縣魚池鄉大雁村大雁巷39-6號
電話：049-2898367
【盧園～相關文章】
留言列表
