近年來，嘉義老房子餐廳如雨後春筍般林立。
對老房子充滿興趣的我，來到了老鄰居1911。
百年老房子，在女主人創意改造中，為老宅賦予新生命。
屋簷下，美麗廊道，充滿鄉村風。
庭園造景，不僅綠意盎然，而且處處可見細膩巧思。
推開大門，連門把都有趣。
大大的用餐空間，營造出溫馨自在的舒適氛圍。
抬頭看見橫樑處，或屋內小角落，有許多可愛小物的擺飾。
洗手間的號誌，真是復古！
木櫃、小窗、門扉…，老建築的美，無所不在。
回到座位上，享用午餐。
芋頭牛奶鍋$320元，濃醇香的湯頭，令人大大讚賞！配料豐盛到吃不完。
清蒸蛤蜊鱸魚$300元，一人獨享大大的鱸魚，加上各式配菜，老闆用料真是大方。
花雕雞肉燒（乾濕兩吃）$360元，酒香、麻油香味四溢，先將雞肉挾起，石鍋內倒入高湯，又成了美味湯品。
主餐外，還有飲料與甜點。
用餐時，湯匙不小心掉到地上，尚未拾起前，服務生已立刻遞上乾淨的湯匙，這迅速貼心的服務，讓人印象深刻！
老鄰居1911，還有二間更早成立的姊妹店－老房子1955、老洋房1931，留待下回嘉義之旅，再來繼續嚐鮮，與欣賞老房子的典雅之美。
※老鄰居1911※
地址：嘉義市大雅路二段433巷41號
電話：05-2711931、05-2711955
營業時間：AM11:10-PM15:20／供餐時間：AM11:10-PM14:00
PM17:10-PM21:20／供餐時間：PM17:10-PM20:00
Anne提醒您：建議前往前，先打電話訂位喔！
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老房子改裝一下， 就很有古樸味道， 現在遊客都喜歡老味道。
Anne很喜歡老房子那溫潤又質樸的氣質， 常會在老房子改造的餐廳、書房，流連忘返呢！
百年老房子，賦予新生命。 這是最棒的.. 這間在女主人的巧手下..真的好漂亮.. 處處有巧思在..一定要推薦.. 花雕雞肉燒..這個看了留口水..哈.. 早安..◠‿◠
這裡不只佈置溫馨， 餐點也豐盛好吃喔！ 看到主人們巧思打造老房子， 讓人覺得無比開心！ 下回再和妳分享一系列的姐妹店，也很讚喔！
嘉義市新的餐廳日益增多 我已經越來越不認識嘉義市了
不知老媽媽記憶中的嘉義，是什麼樣的模樣呢？ 最近Anne開始往嘉義跑， 覺得這兒路很寬，地很大， 許多特色餐廳如雨後春筍般出現， 讓Anne充滿好奇與新鮮感呢！
真的佈置得好有創意。 老房子新風貎。 嘉義市總是匆匆走過，很少停留。
Anne也是近來才往嘉義跑的， 愈深入，愈覺得有趣與吸引人呢！
愈來愈多老房子改建的餐廳了! 那鍋牛奶鍋讓我想起了圓仔花那裡的鐵道餐廳了!
老鄰居的芋頭牛奶鍋很香濃， 發現她的姐妹店－老房子1955的南瓜牛奶鍋更是讓人一試上癮！ 這些店，我想好友也一定會喜歡的。
果然是老鄰居 感覺就是這樣親切!! 好友最最厲害囉!每次都介紹人家不去會發癢的好店家 哈！！嘉義～～我大學在那兒耶！豈能不去︿︿
對喔！嘉義是好友的版圖耶！ 近來我愛上了嘉義， 發現這裡有許多有趣的店， 容我慢慢與妳分享。
呵呵~垂涎三尺..... 有鄉村味又有現代感的1911 用心對待每一個旅客 最.最讓人感到溫馨的了
這老房子餐廳，老闆共開了三間姐妹店， 遇到這麼貼心的員工，我好想告訴老闆～肯定他們的用心！ 結果，近日造訪第二家店時，鄰桌恰巧坐了一手打造三間店的老闆娘， 開心與她分享，她一直客氣的說～謝謝！ 很高興可以直接傳達我們的心意。