台東正海城北方小館是間很美味的麫食館，老闆將好手藝傳承給徒弟，回到豐原開了這間「正海城北方美食館」。
我們預約了中午11:30用餐，餐廳準時開啟大門，建議一定要先預約，才能確保有嚐鮮機會。
之前在台東品嚐酸菜白肉鍋，對愛酸的人來說很過癮，怕酸的我只能淺嚐；
豐原店的湯頭則是經過改良，讓這份酸的滋味，恰到好處，大夥兒忍不住一碗接一碗。
豐盛配料有帶皮白肉片、凍豆腐、金針菇、酸白菜、杏鮑菇、貢丸與寬粉，湯頭愈煮愈好喝，小鍋$600元。
如果人少，也有貼心提供酸菜白肉湯(小)$75元，(大)$130元。
蔥油餅$45元，外酥內香。
豐原店與台東店一樣提供特別吃法，搭配鮮嫩不嗆鼻的自製韭菜醬，與蔥油餅一起入口，滿是餅皮的Q與韭菜的香。
餐廳還製作了調味看板，讓客人可以自行體驗韭菜醬與各種料理的美味組合新吃法。
麻醬麫$65元，麫條Q彈，醬料香而不膩，搭上小黃瓜絲，份外爽口。
鹹豬肉炒飯$90元，米飯粒粒分明，香氣十足。
千層餅$60元，充滿嚼勁的餅皮包著小黃瓜、肉絲與酸豆，適合愛吃酸辣的人嚐鮮。
炒高麗菜$80元，清脆鮮甜。
這裡還有許多熱炒餐點、脆皮烤鴨一鴨三吃…等選擇，不論人多或人少都適合，美好的用餐經驗，讓我們期待起下次的回訪新體驗。
※正海城北方美食館※
地址：台中市豐原區永康路9號
電話：04-2528-9818
營業時間：11:30-14:00，17:00-20:30，週三公休
備註：1.假日用餐時間為90分鐘。
2.建議用餐事先預約。
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